Retour dans une Jakarta en pleine mutation avec Dan Benzaquen, directeur général du Pullman Jakarta Indonesia

Le retour de Dan Benzaquen au Pullman Jakarta Indonesia était bien plus qu’une simple prise de fonction dans un hôtel. Il avait déjà dirigé cet établissement de 2019 à 2022 avant de travailler dans la région métropolitaine de Montréal, et il est revenu avec un regard neuf sur un hôtel et une ville qu’il connaissait bien. Ce retour était à la fois professionnel et personnel. Benzaquen était resté très lié à […]

Rencontre avec Jean-François Brun : la construction d'un Fairmont ancré dans la culture de Hanoï

Comment un hôtelier chevronné façonne le premier Fairmont du Vietnam en s'inspirant de l'histoire, de la chaleur humaine et du rythme changeant de Hanoï. La première fois que Jean-François Brun s'est rendu sur le site du Fairmont Hanoï, l'hôtel était encore en cours de construction. Le lac Hoan Kiem et le vieux quartier se trouvaient à proximité, plaçant l'établissement au cœur de l'un des quartiers les plus chargés d'histoire de […]

Rencontre avec Tim Neil : établir une nouvelle référence pour le golf aux Philippines

Comment un professionnel de la PGA, qui a tenu un club pour la première fois à l’âge de cinq ans, contribue à façonner l’une des nouvelles destinations de golf les plus ambitieuses d’Asie, nichée dans les hauteurs de New Clark City. Tim Neil avait cinq ans lorsqu’il a tenu un club de golf pour la première fois à Londres. Il ne pouvait pas savoir […]

THE BARAI Hua Hin : une nouvelle ère audacieuse pour la destination bien-être la plus unique de Thaïlande

Ouvert le 1er août 2026 en tant que premier hôtel thaïlandais membre de The Unbound Collection by Hyatt, ce célèbre havre de bien-être entame un nouveau chapitre audacieux en tant que destination de luxe à part entière. Certains lieux se mettent en avant avec éclat. THE BARAI a toujours fait le contraire. Niché en bord de mer à Khao Takiab, dans le golfe de Thaïlande, il […]

Rencontre avec Michelle Ford : vingt ans, une ville et une nouvelle façon de découvrir Hoi An

Comment une pionnière sud-africaine du bien-être a transformé ses vingt années passées à Hoi An en un nouveau complexe hôtelier qui fait le buzz au Vietnam. Michelle Ford a grandi dans une petite ville d’Afrique du Sud où il n’y avait ni hôtels ni spas. À quinze ans, elle savait déjà qu’elle voulait travailler dans l’hôtellerie. Cette intuition l’a conduite aux quatre coins du monde – à travers […]

Rencontrez Masayuki Kobayashi – Donnez vie à la vision de Silk Path Dong Trieu

Comment un vétéran japonais de l'hôtellerie apporte un service de classe mondiale à l'une des destinations golfiques les plus attrayantes du nord du Vietnam. C'était tôt le matin lorsque Masayuki Kobayashi a foulé pour la première fois le sol de Dong Trieu. La vieille forêt de pins était calme. Il n'y avait presque aucun bruit, à part celui du vent qui soufflait dans les arbres. Rien ne semblait forcé. « J'ai compris que […]

Matthew Fryar : Perspective, lieu et l'art discret de l'hospitalité à Pattaya

Matthew Fryar n'avait pas prévu de devenir hôtelier. Mais aujourd'hui, en tant que directeur général de l'Avani Pattaya Resort, son parcours semble tout à fait logique. Lorsqu'il a rejoint l'InterContinental de Londres, il venait du secteur de la vente au détail et n'avait aucune expérience formelle dans l'hôtellerie. Ce n'est pas un mentor ou un manuel qui l'a formé, mais son environnement. Travailler dans […]

Ian Cording et la création d'un parcours moderne à Ho Tram

Lorsque Ian Cording est arrivé au Vietnam il y a plus de dix ans, le paysage golfique du pays était encore en pleine évolution. Il y avait une énergie palpable partout, un sentiment que quelque chose allait se passer, mais très peu de gens pouvaient décrire clairement à quoi ressemblerait l'avenir. Pour Ian, cette incertitude était justement ce qui l'attirait. « J'ai été séduit […]

Des liens au leadership : Entretien avec le directeur général de Hoiana Shores, Wee Peng Siong

Lorsque le soleil se lève sur la mer de Chine méridionale, projetant une lumière dorée sur les dunes balayées par le vent du Hoiana Shores Golf Club, on ne peut s'empêcher de penser que l'on se trouve dans un endroit spécial. Il ne s'agit pas d'un parcours de plus dans le paysage golfique asiatique en plein essor - c'est un chef-d'œuvre de links où chaque visiteur est traité comme un membre, ne serait-ce que [...]

Catégorie : Interviews