Golf Break Hanoi

Plongez au cœur de l'univers des spiritueux artisanaux vietnamiens en dégustant quatre créations distinctes. À l'issue de la dégustation, des mixologues de renom vous prépareront un cocktail sur mesure, savamment élaboré pour mettre en valeur les notes uniques des spiritueux dégustés. Notre animateur vous racontera l'histoire de chaque boisson, vous garantissant ainsi une expérience enrichissante et captivante. Pour agrémenter votre dégustation et équilibrer les spiritueux, une sélection de délicieuses bouchées vous sera servie tout au long de la séance.

Cette expérience unique est orchestrée par Quan Nguyen, professionnel de la restauration et expert en spiritueux artisanaux. Poète de formation doté d’une expérience internationale, Quan est revenu à Hanoï, animé par la passion de faire découvrir au monde entier les produits agricoles vietnamiens haut de gamme. En 2020, il a cofondé la distillerie Về Để Đi, concrétisant ainsi sa vision. Ses connaissances approfondies garantissent une découverte authentique et instructive des spiritueux artisanaux vietnamiens.

L'aventure se poursuit alors que vous traversez les jardins botaniques verdoyants de Hanoï pour rejoindre le vaste lac de l'Ouest, une oasis urbaine sereine d'une circonférence de 10 kilomètres. Admirez la beauté d'une superbe pagode au bord du lac et passez devant le monument dédié à John McCain, qui rappelle de manière poignante son sauvetage spectaculaire survenu près du lac Truc Bach. Cette partie de la visite allie réflexion historique et tranquillité naturelle.

Après un délicieux déjeuner dans un restaurant du coin, l'après-midi vous offre le choix entre plusieurs activités culturelles. Plongez dans l'univers de l'art au Musée des Beaux-Arts ou découvrez l'histoire poignante de la prison de Hoa Lo, tristement célèbre sous le nom de « Hanoi Hilton ». Vous pouvez également vous rendre en périphérie pour explorer le Musée d'histoire militaire, qui présente une impressionnante collection du patrimoine militaire vietnamien, comprenant notamment des avions et d'autres objets historiques importants.

Notre première étape dévoile le côté authentique de Hanoï. Naviguez dans le réseau complexe de rues étroites et de ruelles de la ville, offrant un aperçu de la vie quotidienne qui reste à l'écart des sentiers touristiques habituels. Vous verrez où les habitants vivent, travaillent et se détendent, ce qui ajoutera une touche distinctive à vos vacances de golf.

Au fur et à mesure de la visite, vous découvrirez les sites emblématiques de Hanoi, chacun ayant sa propre histoire. Du vénérable mausolée de Ho Chi Minh à la beauté intemporelle de la pagode Tran Quoc, la richesse historique et architecturale de la ville est mise en valeur. Les lacs sereins et l'élégant quartier français constituent une toile de fond pittoresque, parfaite pour les amateurs de photographie désireux de capturer l'essence de Hanoï.

Pour conclure la visite, nous nous aventurons dans les faubourgs tranquilles près du lac de l'Ouest, qui offrent un contraste avec le cœur animé de la ville. Vous y découvrirez le mélange harmonieux de la vie urbaine et de la vie rurale. Un délicieux déjeuner composé de spécialités vietnamiennes vous attend dans un restaurant local, mettant un point d'orgue culinaire à votre exploration culturelle avant de retourner à votre hôtel.

Depuis le lac Hoan Kiem, votre visite à pied se poursuit vers la majestueuse cathédrale Saint-Joseph, une merveille architecturale de premier plan qui a ouvert ses portes en 1886. Cet imposant édifice de style néo-gothique témoigne de l'héritage colonial de Hanoï et constitue un repère remarquable au cœur de la ville. La place animée qui fait face à la cathédrale est un lieu de vie dynamique qui attire touristes et habitants. En parcourant ces charmantes rues, vous serez plongé dans l'ambiance particulière du quartier français, réputé pour ses avenues élégantes et ses bâtiments coloniaux magnifiquement préservés, qui témoignent d'un mélange unique de cultures et d'une histoire riche.

En entrant dans le quartier historique animé, les rues proches de la cathédrale regorgent de charme local. Découvrez des boutiques accueillantes proposant des spécialités vietnamiennes authentiques : un café corsé, des épices parfumées, de délicieux chocolats ou des vêtements traditionnels pour vous imprégner du style local. Au milieu d’élégantes maisons anciennes et de devantures captivantes, un moment fort vous attend : savourez le célèbre café aux œufs de Hanoï ou un thé traditionnel dans un cadre plein de charme, pour une expérience locale authentique. Pour conclure cette exploration enrichissante, vous ferez le tour du pittoresque lac Hoan Kiem, avant de regagner votre hôtel avec une appréciation plus profonde de la richesse historique et culturelle de Hanoï.

Votre guide vous fera découvrir les ingrédients locaux exotiques tandis que vous les achèterez au marché, en sélectionnant les produits les plus frais pour votre cours de cuisine pratique. Vous vous rendrez ensuite dans sa charmante maison, située près du célèbre pont Long Biên, à Hanoï. Sous la houlette d’un expert, vous vous plongerez dans l’art de la cuisine vietnamienne raffinée, à la découverte des traditions et de la riche culture gastronomique qui font du Vietnam un pays si unique.

Le point d'orgue de votre expérience est un délicieux repas composé des plats que vous aurez préparés, partagé avec votre famille d'accueil autour d'une bière fraîche de Hanoï ou d'un thé. Ce moment de convivialité vous plonge au cœur du mode de vie de Hanoï, vous offrant une expérience locale riche et authentique, bien loin des sentiers battus. C'est un véritable avant-goût du Vietnam.

À chaque étape soigneusement choisie, vous pourrez déguster des boissons exclusives, hors carte, préparées avec le plus grand soin spécialement pour vous par les barmans les plus passionnés et innovants de Hanoï. Ces cocktails sur mesure sont judicieusement accompagnés de délicieuses bouchées, qui viennent enrichir cette expérience sensorielle. Votre hôte charismatique enrichira cette expérience en vous racontant des anecdotes captivantes, mettant en lumière la culture du cocktail en plein essor de la ville et son mélange fascinant de charme d'antan et de créativité moderne.

Cette expérience immersive vous invite à vous éloigner véritablement des artères principales pour vous plonger dans les bars secrets les plus fascinants de Hanoï. Ici, derrière des portes discrètes, une nouvelle histoire n'attend qu'à être découverte, et chaque cocktail soigneusement concocté est conçu pour surprendre et ravir vos papilles. C'est l'occasion de vous imprégner du rythme de la ville, en vous offrant une soirée authentique et inoubliable qui met en lumière la vie nocturne cachée et dynamique de Hanoï, ainsi que son esprit novateur.