Pourquoi jouer au golf ici ?

Danang, Hoi An et Hue offrent une expérience de golf exceptionnelle caractérisée par des parcours de classe mondiale, des paysages époustouflants et une hospitalité chaleureuse. Le Laguna Golf Lang Co, conçu par Sir Nick Faldo, est un lieu incontournable, offrant un parcours difficile mais agréable au milieu de paysages à couper le souffle. La région bénéficie d'un climat tropical, ce qui la rend propice à la pratique du golf tout au long de l'année, le mois de mai offrant généralement des températures agréables, idéales pour les activités de plein air.

Arrivée et accueil

À votre arrivée à Danang, notre personnel vous accueillera avec une pancarte afin de vous garantir un accueil sans faille. Vous bénéficierez d'une assistance pour vos bagages, vous assurant ainsi un transfert en toute tranquillité de l'aéroport à votre hôtel.

Transferts

Vos transferts seront effectués dans des minibus VIP climatisés à toit surélevé, offrant beaucoup d'espace et de confort. Chaque véhicule est équipé d'eau minérale fraîche, de serviettes rafraîchissantes et d'une connexion Wi-Fi, vous garantissant un voyage agréable avec des chauffeurs courtois à votre service.

Conseils pour les pourboires

• Chauffeurs : 12 $ US
• Caddie : 20 $ US
• Guides : 20 à 40 dollars américains

Que faut-il emporter ?

Pour votre voyage à Danang, Hoi An et Hue en mai, emportez des vêtements légers et respirants adaptés aux températures chaudes. Le code vestimentaire du golf exige généralement des chaussures à crampons souples et l'interdiction du denim. Attendez-vous à des températures diurnes comprises entre 25 °C et 32 °C (77 °F et 90 °F). Pensez à emporter une veste légère pour les soirées plus fraîches et des accessoires de protection solaire tels que des chapeaux et de la crème solaire.

Les spécialités locales à goûter absolument

Pendant votre séjour, laissez-vous tenter par les délices culinaires locaux :

• Cao Lau : un plat de nouilles riche originaire de Hoi An, composé de nouilles épaisses, de porc et d'herbes locales.
• Banh Mi : sandwich vietnamien composé d'une baguette croustillante garnie d'une variété de viandes, de légumes et de sauces.
• Mi Quang : un plat de nouilles savoureux à base de curcuma, servi avec des crevettes, du porc et des herbes fraîches, originaire de la province de Quang Nam.

Festivals et événements

Votre visite coïncide avec le festival des lanternes de Hoi An, célébré le 14e jour de chaque mois lunaire. Il met en scène des lanternes colorées qui illuminent les rues et des spectacles traditionnels, offrant une expérience culturelle unique. Attendez-vous à ce que certaines zones soient plus animées pendant cette période, mais l'ambiance festive en vaut la peine.

Restauration à Hué

Le restaurant Tinh Gia Vien Hue est réputé pour son cadre élégant et sa présentation authentique de la cuisine impériale vietnamienne. Imitant un palais royal, le restaurant est entouré de centaines de lanternes en papier, de bonsaïs, de plantes et de fleurs, ainsi que d'un étang miniature et d'une cascade artificielle. Le menu propose des plats préparés avec soin qui reflètent les traditions culinaires de la cour royale de Hue, offrant aux convives une expérience unique et immersive.

Le Nina's Cafe Restaurant est un charmant établissement familial réputé pour sa cuisine vietnamienne authentique et abordable. Parmi les plats phares, on trouve les calamars cuits au citronnelle et au piment, la salade de fleurs de bananier et les gâteaux de riz cuits à la vapeur. Le restaurant propose des menus composés de spécialités de Hué telles que le bun thit nuong (porc grillé avec des nouilles de riz et des légumes verts), le nem lui (porc enroulé dans de la citronnelle) et le mien xao (nouilles sautées), accompagnés de desserts tels que du pudding au caramel ou de la crème glacée. De plus, le Nina's Cafe propose des cours de cuisine et organise des visites des sites emblématiques de Hué, offrant ainsi une expérience culturelle complète aux visiteurs.

Les Jardins De La Carambole est situé dans une villa de l'époque coloniale, le long de la rue Dang Tran Con. Ici, les convives peuvent déguster une cuisine française, italienne et vietnamienne authentique dans un cadre élégant. Le restaurant est particulièrement apprécié des voyageurs, grâce à sa proximité avec le complexe des monuments de Hué. La salle à manger à l'étage accueille des concerts de piano, tandis que sa grande véranda surplombe la rivière des Parfums et le centre-ville de Hué. Attendez-vous à des plats principaux de qualité tels que le bœuf bourguignon, le poulet grillé au piment et à la citronnelle et le bar grillé à la sauce méditerranéenne.

Le restaurant Hanh est un établissement modeste qui sert depuis des décennies l'une des versions les plus authentiques du Bun Bo Hue (soupe de nouilles au bœuf à la mode de Hué). Son bouillon riche et aromatique, son bœuf tendre et ses portions copieuses en font un lieu très apprécié des habitants et des visiteurs. Outre le Bun Bo Hue, le restaurant propose une variété de spécialités traditionnelles de Hué, servies rapidement et fraîchement préparées. L'énergie débordante de cet endroit, souvent rempli de locaux et de touristes, crée une atmosphère animée qui améliore l'expérience culinaire globale.

Le restaurant Ba Do est un joyau caché réputé pour ses gâteaux de riz cuits à la vapeur traditionnels de style Hué. Ce restaurant confortable est toujours très fréquenté par les habitants et les touristes, attirés par ses prix abordables et ses plats alléchants. Parmi les plats phares, citons le banh beo chen (délicats gâteaux de riz cuits à la vapeur garnis de crevettes savoureuses, de peau de porc croustillante et d'oignons verts), le banh nam (gâteaux de farine de riz moelleux et plats fourrés de crevettes et de porc hachés, enveloppés dans des feuilles de bananier) et le banh bot loc (boulettes de tapioca moelleuses fourrées de crevettes et de porc). La simplicité du restaurant ajoute à son charme, ce qui en fait un endroit idéal pour découvrir la véritable essence de la cuisine de rue de Hué.

Shopping à Hué

Le marché Dong Ba, fondé en 1899, est le plus ancien et le plus grand marché de Hué, au Vietnam. D'une superficie de plus de 47 000 mètres carrés, c'est un lieu très animé où les visiteurs peuvent s'immerger dans la culture locale. Le marché est divisé en plusieurs sections, chacune proposant une gamme variée de produits. Au premier étage, les acheteurs peuvent trouver toute une série de spécialités vietnamiennes telles que la sauce de poisson et les fruits de mer séchés. Le deuxième étage présente des objets artisanaux raffinés, notamment des chapeaux coniques traditionnels, des bijoux et des poteries. Le troisième étage est consacré aux textiles, avec des tissus, de la soie et la robe traditionnelle vietnamienne connue sous le nom d'Ao Dai. Le marché est entouré de nombreux stands de nourriture servant une cuisine authentique de Hué, notamment la soupe de pain Nam Pho, la soupe de nouilles Van Cu et les vermicelles de printemps au porc. Une visite au marché Dong Ba permet de découvrir de manière complète le riche patrimoine culturel et les délices culinaires de Hué.

Situé au 50A Hung Vuong Street, Vincom Plaza Hue comprend à la fois un centre commercial et l'impressionnant hôtel Vinpearl de 39 étages. Stratégiquement situé à proximité des principales artères telles que Hanoi, Dong Da et Hung Vuong Streets, ce centre commercial offre une expérience de shopping fluide. D'une superficie totale de 14 000 m², Vincom Plaza Hue est une merveille architecturale avec son design haut de gamme, ses espaces commerciaux spacieux et ses zones de divertissement. Considéré comme le centre commercial le plus grand et le plus moderne de Hué, il garantit une expérience inoubliable en matière de shopping, de restauration et de divertissement, tant pour les habitants que pour les voyageurs.

Gia Huy Silk est réputé pour ses produits en soie de qualité et son expertise en matière de confection sur mesure. Que vous recherchiez des costumes, des robes ou des Ao Dai traditionnels sur mesure, le savoir-faire artisanal y est exceptionnel. Situé au 48 Chu Van An Street, dans la ville de Hué, le magasin propose une large gamme de tissus en soie et de vêtements prêts à porter. Les tailleurs qualifiés peuvent créer des pièces sur mesure selon vos spécifications, souvent dans des délais très courts. La boutique est également connue pour son service convivial et ses prix raisonnables, ce qui en fait un choix populaire auprès des habitants et des touristes à la recherche de produits en soie de haute qualité.

Situé sur la rue Le Loi, le marché nocturne de Hué est un marché animé qui s'anime après le coucher du soleil. C'est un quartier commerçant dynamique regorgeant d'étals colorés vendant une grande variété de produits, des souvenirs aux vêtements en passant par la cuisine de rue. Le marché est célèbre pour sa cuisine de rue locale, comme les Bánh xèo (crêpes vietnamiennes), les Bánh khoai (gâteaux de patate douce) et diverses viandes grillées. La nourriture y est fraîche, délicieuse et parfaite pour tous ceux qui souhaitent goûter aux délices culinaires de Hué. Le marché nocturne est également un lieu de rencontre très apprécié des touristes et des habitants, offrant une atmosphère animée et la possibilité de découvrir la vie nocturne de Hué. C'est l'endroit idéal pour trouver des souvenirs uniques et profiter de la culture locale.

Situé dans la partie nord-ouest de la ville de Hué, le marché Tay Loc est un marché animé qui offre un aperçu de la vie quotidienne des habitants. Le marché est réputé pour son large choix de fruits de mer, légumes, fruits et viandes frais, ainsi que pour sa variété de snacks et de plats locaux. Les visiteurs peuvent explorer les étals vendant des produits traditionnels tels que des gâteaux de riz et des légumes marinés, ainsi que des produits contemporains tels que des vêtements et des accessoires. La cuisine de rue est ici un attrait majeur, avec des spécialités telles que le Nem lụi (brochettes de porc grillées) et le Chè Huế (soupe sucrée à la mode de Hué). L'atmosphère à Tay Loc est dynamique mais moins chaotique que dans les grands marchés, ce qui en fait un endroit idéal à explorer à loisir. Il est recommandé de s'y rendre tôt le matin ou en fin d'après-midi, lorsque les étals de nourriture battent leur plein et offrent un excellent mélange de produits locaux et modernes.

Divertissements à Hué

Découvrez la grandeur de la cité impériale de Hué à la tombée de la nuit grâce à une visite guidée qui donne vie à l'histoire. L'ancienne citadelle, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est magnifiquement illuminée à la nuit tombée, mettant en valeur sa splendeur architecturale. Alors que vous vous promenez dans les palais, temples et cours historiques, des guides expérimentés vous racontent des histoires captivantes sur les empereurs Nguyen et le passé légendaire de la ville. Des spectacles spéciaux, notamment des danses et de la musique traditionnelles de la cour, sont souvent organisés en soirée, offrant un aperçu des divertissements royaux d'antan. Les températures nocturnes plus fraîches et la foule moins dense font de ce moment l'idéal pour explorer le vaste complexe. La combinaison de l'intrigue historique et de l'éclairage d'ambiance crée une expérience magique qui transporte les visiteurs dans le temps, faisant de la visite nocturne de la cité impériale un moment fort de toute visite à Hué.

Collectivement connues sous le nom de « rues occidentales », Pham Ngu Lao, Chu Van An et Vo Thi Sau constituent le cœur de la vie nocturne de Hué. Le week-end, ces rues sont fermées à la circulation automobile et se transforment en zones piétonnes animées et débordantes d'énergie. Le quartier regorge d'un mélange éclectique de bars, restaurants et cafés, chacun offrant une ambiance unique. La musique live envahit les rues, allant des airs traditionnels vietnamiens aux tubes internationaux contemporains. Les artistes de rue captivent les passants avec leur talent, tandis que les vendeurs proposent une gamme de spécialités locales et de souvenirs artisanaux. L'atmosphère est animée mais détendue, ce qui en fait un endroit idéal pour socialiser et se détendre. Que vous ayez envie de prendre un verre au calme, de savourer un repas copieux ou de danser toute la nuit, les rues occidentales répondent à toutes les préférences et incarnent l'esprit dynamique de la vie nocturne moderne de Hué.

Embarquez pour une paisible croisière nocturne sur la rivière des Parfums à bord d'un bateau-dragon traditionnel. Ces excursions offrent une occasion unique de découvrir le patrimoine culturel de Hué. Alors que le bateau glisse sur les eaux calmes, les passagers peuvent assister à des spectacles de « Ca Hué », une forme traditionnelle de musique de chambre vietnamienne qui remonte à la dynastie Nguyen. Les mélodies harmonieuses, interprétées par des musiciens talentueux en costume traditionnel, résonnent sur l'eau, créant une ambiance envoûtante. De nombreuses excursions incluent également le rituel consistant à lâcher des lanternes sur la rivière, une pratique censée porter chance et réaliser les vœux. La vue de centaines de lanternes flottant doucement en aval, leur douce lueur se reflétant à la surface de l'eau, est vraiment fascinante. Cette expérience offre non seulement un divertissement, mais aussi un aperçu des traditions spirituelles et culturelles profondément ancrées dans l'histoire de Hué.

Enjambant la rivière des Parfums, le pont Truong Tien est un symbole emblématique de Hué. Le jour, il sert de liaison vitale entre les régions nord et sud de la ville, mais à la tombée de la nuit, le pont se transforme en un spectacle éblouissant. Un système d'éclairage sophistiqué baigne la structure dans un kaléidoscope de couleurs, avec des teintes passant de l'argenté au bleu, au jaune, au rouge et au violet. Ce spectacle vibrant se reflète magnifiquement sur la rivière en contrebas, créant une scène romantique et pittoresque. Le pont devient un lieu très prisé des habitants et des touristes qui viennent s'y promener, prendre des photos et profiter de la fraîcheur de la brise du soir. Parfois, on peut entendre les douces mélodies de chansons folkloriques traditionnelles provenant des bateaux qui passent en dessous, ajoutant à l'ambiance nocturne envoûtante du pont. Que vous recherchiez une promenade paisible ou l'occasion de prendre de superbes photos, le pont Truong Tien offre une expérience captivante qui résume tout le charme de Hué la nuit.

Située le long de la pittoresque rivière des Parfums, la rue piétonne Nguyen Dinh Chieu est un lieu très animé le soir. Cette zone réservée aux piétons est bordée d'une multitude de boutiques, de vendeurs ambulants et de cafés, offrant aux visiteurs un mélange agréable d'expériences de shopping et de restauration. En vous promenant dans la rue, vous rencontrerez des artisans locaux qui exposent leurs créations, des chapeaux coniques traditionnels aux objets en laque finement ouvragés. L'arôme des célèbres plats de rue de Hué embaume l'air, vous invitant à déguster des spécialités telles que le « banh khoai » (crêpes croustillantes à la mode de Hué) et le « che » (soupes sucrées). Le week-end, la rue s'anime grâce aux performances improvisées de musiciens et de danseurs locaux, créant une atmosphère festive et animée. Avec la rivière des Parfums en toile de fond et la vie animée de la rue, la rue piétonne Nguyen Dinh Chieu est une destination incontournable pour ceux qui souhaitent s'immerger dans la culture et la vie nocturne uniques de Hué.

Visites touristiques à Hué

La cité impériale de Huế, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, témoigne de la riche histoire impériale du Vietnam. Construit au début du XIXe siècle sous l'empereur Gia Long, ce vaste complexe fortifié était le cœur politique et culturel de la dynastie Nguyễn. Comprenant la citadelle, la cité impériale et la cité pourpre interdite, le site abrite de grands palais, des temples richement décorés et des jardins paisibles. Les visiteurs peuvent explorer la porte du Méridien, l'entrée principale ornée de sculptures complexes, et le palais Thái Hòa, où les empereurs tenaient autrefois leur cour. Malgré les dommages subis lors de divers conflits, les efforts de restauration en cours ont permis de préserver son importance historique, offrant un aperçu du passé royal du Vietnam.

Perchée au sommet de la colline Hà Khê surplombant la rivière des Parfums, la pagode Thiên Mụ est l'un des sites religieux les plus anciens et les plus emblématiques du Vietnam. Fondée en 1601 par le seigneur Nguyễn Hoàng, la pagode est réputée pour sa tour Phước Duyên de sept étages, chaque niveau étant dédié à un Bouddha différent. Le temple abrite des reliques historiques, notamment une immense cloche en bronze coulée en 1710 et une tortue en marbre symbolisant la longévité. Son cadre serein, combiné à sa riche histoire et à sa signification spirituelle, fait de la pagode Thiên Mụ une destination incontournable pour ceux qui recherchent la tranquillité et une immersion culturelle.

Le tombeau de Khải Định, officiellement connu sous le nom de mausolée Ứng, est un mélange saisissant de styles architecturaux vietnamiens et européens. Achevé en 1931 après 11 ans de construction, ce tombeau royal reflète le penchant de l'empereur Khải Định pour l'opulence et son exposition à la culture occidentale. L'extérieur est orné de sculptures et de statues complexes, tandis que l'intérieur éblouit par ses mosaïques élaborées en verre et en porcelaine. La salle principale, le palais Thiên Định, abrite une statue en bronze de l'empereur et son sarcophage richement décoré. Avec en toile de fond des collines luxuriantes, la tombe offre aux visiteurs une perspective unique sur l'histoire impériale et l'évolution architecturale du Vietnam.

Nichée au milieu de jardins paisibles et de lacs, la tombe de Minh Mạng est un mélange harmonieux de nature et d'architecture. Construit entre 1840 et 1843, ce vaste complexe reflète les idéaux confucéens de l'empereur et son goût pour la symétrie. Le site comprend 40 structures, dont des palais, des temples et des pavillons, tous reliés par un axe central. Les visiteurs peuvent se promener le long des ponts de pierre, admirer les sculptures complexes et profiter du paysage serein qui incarne la vision de l'empereur d'une vie après la mort paisible.

La tombe de Tự Đức, construite entre 1864 et 1867, servait à la fois de retraite et de dernière demeure à l'empereur Tự Đức. Entouré d'une forêt de pins, le complexe comprend un lac, des pavillons et des temples, reflétant l'âme poétique et l'amour de la nature de l'empereur. Le pavillon principal, Xung Khiêm, offre une vue pittoresque sur le lac Luu Khiêm, couvert de lotus. Malgré sa beauté, la construction du tombeau a été marquée par des difficultés, qui ont conduit à une rébellion des ouvriers. Aujourd'hui, il témoigne de l'héritage complexe et de la sensibilité artistique de l'empereur.

Expressions utiles

• Bonjour - Xin chào
• Merci - Cảm ơn
• Combien ça coûte ? - Cái này bao nhiêu tiền ? - Guy nai bao nhiêu tien ?
• Où sont les toilettes ? - Nhà vệ sinh ở đâu ? - Nha ve sinh o dau ?

Autres informations pratiques

• Où acheter des cartes SIM locales : disponibles à l'aéroport, dans les magasins de proximité et dans les boutiques des opérateurs mobiles dans les grandes villes.
• Monnaie utilisée et pratiques de paiement courantes : La monnaie locale est le dong vietnamien (VND). Les cartes de crédit sont largement acceptées dans les zones urbaines, mais il est conseillé d'avoir de l'argent liquide sur soi pour les petits établissements.
• Types de prises et tension : le Vietnam utilise les types de prises A, C et D, avec une tension standard de 220 V.
• Langue parlée et maîtrise de l'anglais : le vietnamien est la langue officielle, avec des niveaux variables de maîtrise de l'anglais, en particulier dans les zones touristiques.